Brut Millésimé, la valeur du temps
|
Vieillissement minimum : 7 ans Assemblage : 10 Grands crus
Notes de dégustation Ce Champagne d'âme vous invite à la découverte de nouvelles sensations. Sa robe offre des reflets dorés. Le nez développe des notes de pain miellé. La bouche ample, charnue et délicate y mêle des saveurs d'agrume. Ce Millésime, complexe et élégant, réussit une association rare de fraicheur et de longueur. Accords Choisissez à l'apéritif du pain brioché, des huitres chaudes, du foie gras. Coté poisson, optez pour des Saint-Jacques aux truffes ou du bar grillé sur la peau. Coté viande un lapin farci aux pruneaux ou un carpaccio de boeuf au parmesan. Terminez en finesse par une charlotte aux fruits ou une mousse glacée. Température Servir frais 7-8°C
|
 |